Сельское хозяйство – одна из главных отраслей материального производства республики. Сегодня его представляют 70 крупных и средних сельскохозяйственных организаций и 1121 крестьянско-фермерских хозяйств. Площадь сельхозугодий составляет 1656,2 тыс. га, в том числе пашни 1085,5 тыс.га.

В республике 3 природно-экономические зоны. Почвы достаточно разнообразны. Характерно сочетание выщелоченных и оподзоленных черноземов и комплекса серых лесных почв. В общей площади пашни на долю черноземов приходится 44,3%, лесных почв – 45,2%, дерново-подзолистых почв – 5,4 процента.
Поголовье скота в хозяйствах всех категорий на 1 января 2016 года составило: КРС – 231,7 тыс. голов (в том числе 82,2 тыс. коров), свиней – 314,8 тыс. голов, овец и коз – 42,5 тыс.голов. Основные породы КРС - симментальская, черно-пестрая, абердин-ангусская, герефордская, лимузинская; свиней - крупная белая, ландрас, дьюрок, йоркширская.

 
Продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных организациях и КФХ в 2015 году: средний удой молока от одной коровы – 5271 кг, средняя яйценоскость кур-несушек – 311 штук. Объем производства основных видов продукции сельскохозяйственного производства во всех категориях хозяйств составил: зерно (в весе после доработки) – 1039,6 тыс. тонн, сахарная свекла – 908,7 тыс.тонн, картофель – 327,5 тыс.тонн, скот и птица (в живом весе) – 249,1 тыс.тонн, молоко всех видов – 404,3 тыс.тонн, яйца – 1422,5 млн.штук. Машинно-тракторный парк сельскохозяйственных предприятий представлен современной, энергонасыщенной техникой – 2749 тракторов, 886 зерноуборочных комбайнов, 240 – кормоуборочных комбайнов. В сельском хозяйстве республики работают 17,7 тыс. человек. Объем продукции пищевой промышленности в 2015 году составил около 54 млрд. рублей. Отраслевая структура пищевой промышленности республики: мясная – 35,0%, молочная – 20,0%, пивоваренная – 10,4%, спиртовая и ликероводочная – 2,6%, сахарная – 7,7%, кондитерская – 4,0%, мукомольно-крупяная – 0,6% и другие.
Пищевая промышленность в своем составе имеет 5 мясокомбинатов, 18 организаций молочной промышленности, 1 кондитерскую фабрику, 2 ликероводочных предприятия, 1 предприятие спиртовой промышленности, сахарный и консервный заводы, комбинат макаронных изделий, мукомольные, хлебоприемные и другие предприятия.
 
Аграрная наука республики представлена Аграрным институтом и Институтом механики и энергетики Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарева, Мордовским научно – исследовательским институтом сельского хозяйства, Мордовским институтом переподготовки кадров агробизнеса, 5 государственными образовательными учреждениями среднего профессионального образования (Кемлянский и Краснослободский аграрные колледжи, Темниковский сельскохозяйственный и Ковылкинский строительный колледжи, Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности), 6 аграрными техникумами (Инсарский, Зубово-Полянский, Дубенский, Атяшевский, Ардатовский, Ромодановский).
 
СОДЕРЖАНИЕ

 
 
главная бизнес-каталог английский